德菲丝松露巧克力
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“巧克力中的贵族”名不副实

记者从网上购买了一盒德菲丝松露巧克力,注意到其包装上的商品名中有“代可可脂巧克力”的标注。”可见,即便巧克力中的代可可脂使用的是非氢化植物油,为保证巧克力的...

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松露巧克力的家常做法

6、可以将在裹好热巧克力的甘纳许放在椰丝、坚果粒里,同5步的操作给大家介绍一下,松露柔软的内心:Ganache,中文译作"甘纳许"或者是"甘那许"。举凡手工巧克力,...

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质朴外表下的松露巧克力

松露巧克力是一道著名的点心,是一种模仿松露外表的手工巧克力。裹上了可可粉的一颗颗巧克力,看上去就和刚出土的松露一般,由此得名。长得像松露,并不令人骄傲,顶多...

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卜珂松露巧克力经典8口味29元 原价88元

现在仅29元立刻抢购市场价88元“卜珂松露巧克力”经典8口味(400克)组合套装一份!绽放味蕾、享受生活的甜蜜滋味,每一份巧克力都传递着一份专属的思念、爱意和远方的...

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松露巧克力的由来是什么呢?

其外形和松露相似而得名 外面裹上可可粉就像沾满沙土的松露 不起眼的外表下隐藏着美味口感 柔软香醇,入口即化 二、教程 1.内馅: 黑巧克力a120克(60%以上)--...

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法式经典:松露巧克力

完事啦~ 松露巧克力不像Rocher(经典的就是费列罗啦,香港人也叫金莎)那样还需要模子,裱花嘴啥的,只要揉成圆球就好了,不规则才更像松露嘛,算是手工巧克力里最省...

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松露巧克力与松露无关?

    记者粗略统计了一下,目前在售的松露巧克力品牌大概有10多个,知名度较高的主要是德菲丝、巧罗、卜珂等品牌。其中,以德菲丝松露巧克力销量最好,根据某...

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手工可可点心:法式松露巧克力

巧克力软心材料:纯可可粉150克、鲜奶油100毫升、白砂糖20克(可以再添加10克) 松露脆皮:可可粉50克 其他:外层洒的可可粉10克左右(我按每颗8-10克左右,大概可做...

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